Tater tots to znana angielska przekąska, choć z powodzeniem może stanowić również dodatek do obiadu. Jej bazę stanowią tarte ziemniaki, za to dodatki można dowolnie modyfikować. Całość smażona jest w głębokim oleju. Tater tots świetnie smakują serwowane z dipami śmietanowymi.
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Ziemniaki obierz, przełóż do garnka i zalej zimną wodą. Gotuj na średniej mocy palnika, a gdy woda zacznie wrzeć gotuj jeszcze przez ok. 7 minut. Następnie odcedź i ostudź.
Ziemniaki i ser zetrzyj na tarce o małych oczkach. Dodaj mąkę, cebulę, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
W garnku dobrze rozgrzej olej. Formuj kulki z masy ziemniaczanej i wrzucaj po kilka na raz do oleju. Smaż ze wszystkich stron do uzyskania złotego koloru. Odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i podawaj od razu wraz z dipem śmietanowym. Smacznego!
Tater totsy najlepiej serwować z sosami np. dipem śmietanowym z karmelizowaną cebulką i cheddarem Mlekpol.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz