Wszystkie warzywa kroimy w średniej grubości paski.
W garnku rozpuszczamy masło i wlewamy ciecierzycę razem z zalewą.
Dodajemy pokrojone warzywa oraz kukurydzę i dusimy całość około 15 minut.
Po tym czasie dodajemy pastę curry, przecier pomidorowy oraz doprawiamy całość solą i pieprzem.
Dusimy pod przykryciem aż papryka zmięknie.
Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki lub kolendrą. Podajemy z chlebkiem naan lub tortillą pokrojoną w trójkąty i podpieczoną.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz