Obieramy mango i kroimy w cienkie plasterki. Mieszamy twarożek z chrzanem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Szpinak przebieramy, myjemy i osuszamy.
Plastry szynki kroimy na pół. Tortille smarujemy kremem chrzanowym. Plastry mango i szynki układamy na połowie każdej tortilli, posypujemy umytym i osuszonym szpinakiem – mocno zwijamy.
Jeśli wybieramy się na piknik, wrapy owijamy serwetką. Wkładamy do płaskiego pojemnika utrzymującego świeżość i transportujemy schłodzone.
Dodaj komentarz