Miks witamin na jednym talerzu. Pyszna i zdrowa zupa, którą z czystym sumieniem możemy podać dziecku – a i dorosłemu bardzo posmakuje.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Seler
Wegetariańskie
Fit
Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki obieramy, następnie kroimy w większą kostkę. Paprykę (bez gniazda nasiennego) i pomidory kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki. Kapustę szatkujemy. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka i zalewamy 4 szklankami zimnej wody.
Dodajemy pokrojony por, lubczyk i natkę pietruszki. Gotujemy ok. 25 minut, po czym przyprawiamy i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy kolejne 15 minut.
Dodaj komentarz