Danie: Deser
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Ze śmietanką
Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Dodajemy po łyżce cukru i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia. Dosypujemy mąkę i sok z cytryny, delikatnie mieszamy szpatułką. Formujemy bezę i pieczemy w 100 stopniach ok. 3h. Śmietankę ubijamy na sztywno razem z mascarpone i cukrem pudrem. Gotowy krem wykładamy na środek bezy, polewamy lemon curdem i posypujemy malinami. Smacznego
Dodaj komentarz