Ciasto waniliowo-kawowe z płatkami otulone owocami lata

Składniki:

• 2 pełne szklanki mąki pszennej tortowej,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 0,5 szklanki drobnego cukru do wypieków z wanilią,
• 3 jajka,
• 0,5 szklanki oleju,
• 100 g gęstego jogurtu naturalnego Augustowskiego
• szczypta soli,
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
• 0,5 łyżeczki kakao,
• garść płatków pełnoziarnistych,
• owoce (czerwona porzeczka, czarna porzeczka, wiśnie, morele, maliny)
• 1-2 łyżki cukru do posypania owoców