Do miski wrzuć twaróg i rozdrobnij go widelcem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, jogurt, sól i wyrabiaj aż ciasto będzie jednolite. Następnie podziel ciasto na 4 części, blat oprósz mąką i uformuj w kształt oponek.
Bajgle ułóż na blaszce z papierem do pieczenia i obficie posmaruj rozmąconym jajkiem. Dwa bajgle posyp przyprawą “everything bagel”, a dwa udekoruj borówkami amerykańskimi. Możesz oczywiście dać swoje ulubione składniki. Tak przygotowane bajgle włóż do piekarnika nagrzanego na 190 stopni na 27-30 minut - aż będą idealnie złote.
Gotowe bajgle wyjmij z piekarnika i zostaw do pełnego wystudzenia. Następnie podawaj z ulubionymi składnikami, na słodko lub wytrawnie.
Dodaj komentarz