Składniki w proporcji 1:1:1 zagniatamy ze sobą na gładką masę. Wg. uznania można do składników dodać cukier, ok. 2 łyżek. Podsypując mąką rozwałkowujemy na grubość ok. 5mm. Wykrawaj koła szklanką na każde koło rozsmaruj konfiturę i składaj jak kopertę. Wstaw do piekarnika, na ok. 10 min., rozgrzanego do temperatury 180 stopni C, tak aby owoce ładnie się skarmelizowały, ale nie spiekły!
Upieczone i wystudzone ciasteczka posyp cukrem pudrem.
Dodaj komentarz