Podgrzej mleko a następnie dodaj drożdże. Wymieszaj. Odstaw na 5 minut.
Do oddzielnej miski wsyp mąkę, dodaj sól i cukier. Wymieszaj, a następnie zrób wgłębienie i wlej mleko z drożdżami. Wymieszaj, by składniki się połączyły.
Do ciasta dodaj 1 jajko i żółtka. Dodaj miękkie masło. Ugnieć wszystkie składniki. Ciasto powinno być gładkie. Gotowe ciasto zawiń w folię i odstaw na 1h.
Wyłóż ciasto na blat po czym rozwałkuj je. Ciasto wysmaruj masą makową. Zwiń ciasto w ślimaczki, a następnie pokrój w poprzek w plasterki.
Ułóż gotowe cynamonki na blaszce do pieczenia. Bułeczki posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w piekarniku 180 stopniach przez ok. 25 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz