Szarlotka z migdałową kruszonką

Ciasto

• 2 szklanki mąki,
• 1 jajko,
• 2 żółtka,
• 1 szklanka cukru,
• 12,5 dag masła Łaciate,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jabłka

• 1 kg jabłek,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 2 łyżki cukru

Kruszonka

• 12,5 dag masła Łaciate,
• 2 łyzki cukru pudru,
• 4 łyżki mąki,
• 15 dag mielonych migdałów