Obie mąki przesiać na stolnicę, dodać posiekane masło, miód, jajka cukier, oraz sodę oczyszczoną. Ze składników zagnieść ciasto. Formę wyścielić pergaminem i włożyć ciasto . Piec w temp. 180 stopni C ok 20 min.
Ubić sztywną pianę z białek. Cały czas ubijając dodawać stopniowo cukier, żółtka z wodą i resztę składników. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem blaszki. Piec około 30 min w temp. 180 stop C.
Śmietankę 36 % Łaciatą ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż będzie sztywna.
Na ciasto miodowe kładziemy, masę śmietanową, na nią masę kakaową, smarujemy ciekom warstwą masy śmietanowej, na którą posypujemy kakao i rozdrobnione orzechy.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz