Najpierw rozpuszczamy masło na patelni i studzimy.
W blenderze rozdrobnić daktyle, oraz pokroić na mniejsze części banany.
Orzechy mieszamy je z 1 łyżką miodu, tak aby miód dokładnie je pokrył.
Mieszamy ze sobą suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia i kakao). Jajka ubijamy z cukrem waniliowym, dodajemy suche składniki i miksujemy wszystko ze sobą. Na końcu dodajemy masło, aromaty, pokrojone banany oraz rozdrobione daktyle i znowu miksujemy wszystko ze sobą na jednolitą masę. Gotową masę wlewamy do blaszki do pieczenia, układamy orzechy na masie i delikatnie je dociskamy. Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na 40 minut.
Dodaj komentarz