Rozdrobnić herbatniki mikserem. Rozpuścić masło wraz z cynamonem w rondlu, następnie dodać do rozdrobnionych herbatników. Wylepić formę na ciasto wysmarowaną masłem spodem zrobionym z kruszonych herbatników z masłem i cynamonem. Piec 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wyjąć i odstawić do ostudzenia, w międzyczasie podgrzać masę kajmakową w rondelku i ciągle mieszać. Ciepłą masę wyłożyć na schłodzone ciasto. Na masie ułożyć plasterki banana i odstawić do schłodzenia. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem pudrem i ziarenkami wanilii, rozsmarować po wierzchu tarty. Oprószyć tartę startą czekoladą gorzką.
Dodaj komentarz