Śliwki umyj w zimnej wodzie, przekrój na pół i usuń pestki.
Przełóż owoce do szerokiego garnka z grubym dnem. Dodaj cukier, cynamon i 100 ml zimnej wody. Wymieszaj dokładnie i postaw garnek na średniej mocy palnika. Gdy śliwki się zagotują, zmniejsz moc palnika i przez kolejne 60 - 75 minut gotuj owoce na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Kiedy śliwki zaczną się rozpadać, a powidła wyraźnie zgęstnieją, dodaj połamaną na kostki czekoladę. Wymieszaj i gotuj całość przez 5 minut.
Gorące powidła przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i postaw na zakrętce. Po 5 minutach obróć słoiki i odstaw do całkowitego wystudzenia. Smacznego!
Jeśli chcesz, aby powidła miały gładką konsystencję, zblenduj je blenderem przed przełożeniem ich do słoików.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Bez glutenu
Dodaj komentarz