Czekośliwka - powidła śliwkowe z czekoladą

Śliwki umyj w zimnej wodzie, przekrój na pół i usuń pestki. Przełóż owoce do szerokiego garnka z grubym dnem. Dodaj cukier oraz cynamon i 100 ml zimnej wody. Wymieszaj dokładnie i postaw garnek na średniej mocy palnika. Gdy śliwki się zagotują, zmniejsz moc palnika i przez kolejne 60 - 75 minut gotuj owoce na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Gdy śliwki zaczną się rozpadać a powidła wyraźnie zgęstnieją, dodaj połamaną na kostki czekoladę. Zamieszaj i gotuj całość przez 5 minut. Gorące powidła przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i postaw na zakrętce. Po 5 minutach obróć słoiki i odstaw do całkowitego wystudzenia.
Jeśli chcesz, aby powidła miały gładką konsystencję, zblenduj je blenderem i przełóż do słoików. Smacznego!