domowe krokiety z miesem mielonym

Autor:

mileneczka5

Danie: Kolacja

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Danie: Kolacja

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

  • 1. Farsz mięsny:,
  • 1 kg mięsa mielonego,
  • 1 cebula,
  • 2 zabki czosnku,
  • 1 jajko,
  • sól,
  • pieprz,
  • bazylia,
  • suszona natka,
  • -----,
  • 2. Ciasto na krokiety:,
  • 2 jajka,
  • szczypta soli,
  • około 1\2 kg maki,
  • 1 pełna szklanka mleka,
  • około 1 szklanki wody,
  • ,
  • 2-3 łyzki oleju,
  • oraz,
  • 3-4 łyzki bułki tartej drobnej,
  • rozrzepane jajko

Przygotowanie

Krok 1

1. Składniki na naleśniki wymieszać ze sobą.Patelnie rozgrzac na niewielkiej oleju i smazyc kolejno cienkie naleśniki . 2. Cebulę i czosnek obrać. Cebulkę pokroić w drobną kostkę a czosnek przecisnąćprzez praskę. Podsmażyć .Mieso zmielic. Do cebuli dodać mięso i chwile wszystko smazyc, przestudzic a następnie dodać jajko i bułkę tartą, przyprawy i wszystko razem wymieszać. Na każdy naleśnik nałożyć porcje farszu mięsnego i zwijac. Każdy obtoczyć w jajku i bułce , następnie smażyć na rozgrzanym oleju, ale na średnim gazie .Podawac z barszczykiem:)-Smacznego:)



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.