Filet umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, ostrym nożem naciąć kieszeń. Natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem.
Sałatę, pieczarki i paprykę pokroić, wymieszać z kukurydzą, żółtym serem, szczyptą soli i pieprzu.
Napełnić kieszeń w mięsie, spiąć wykałaczkami
Włożyć do naczynia żaroodpornego, oprószyć mieloną papryką i polać olejem.
Przykryć i wstawić na 30-35 minut do piekarnika nagrzanego do 220°C.
Przed podaniem z mięsa usunąć wykałaczki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz