Filet z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Filet z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym to propozycja obiadowa, która z pewnością posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jego przygotowanie nie wymaga użycia trudno dostępnych składników i nie zajmie dłużej niż 30 minut. Najlepiej smakuje serwowany z puree ziemniaczanym i surówką.

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego

Bez glutenu

Ze śmietanką

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego

Bez glutenu

Ze śmietanką

Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 800 g filetów z kurczaka
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki kardamonu
  • sól
  • pieprz

Sos pomidorowy:

  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 100 ml śmietanki UHT Łaciata 30%
  • 2 cebule
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz

Dodatkowo:

  • natka pietruszki

Przygotowanie

Krok 1

Czosnek drobno posiekaj. Filety z kurczaka oczyść, umyj i osusz. W zależności od wielkości - pokrój na mniejsze kawałki lub zostaw w całości. Przełóż do miski. Dodaj olej, czosnek, obie papryki i kardamon. Dokładnie wymieszaj. Przykryj folią spożywczą i odstaw do zamarynowania na min. 30 minut poza lodówką.



Krok 2

Cebule pokrój w drobną kostkę.



Krok 3

Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i dobrze ją zeszklij. Następnie na patelnię dodaj zamarynowane filety z kurczaka. Obsmaż z obu stron na złoto. Dodaj passatę. Zagotuj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez ok. 10 minut, aż do miękkości mięsa.



Krok 4

Na patelnię dodaj śmietankę, cukier, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, a potem zdejmij z ognia.



Krok 5

Przed podaniem posyp filety z kurczaka posiekaną natką pietruszki. Podawaj je z ulubionymi dodatkami. Smacznego!



Pobierz

Tagged:

#Danie główne #Drób #Kurczak #Obiad #Ze śmietanką łaciatą #Śmietanka UHT 30% #Cebula #Słodka papryka #Natka pietruszki #Papryka ostra #Passata #Passata pomidorowa #Kardamon

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Golonka w piwie

-/5

Powyżej 1h

Recipe image

Nogi z kurczaka w pikantnym sosie pomarańczowym

-/5

Do 1h

Recipe image

Wątroba cielęca z malinami

-/5

Powyżej 1h

Recipe image

Tort toffi z nutą kawową

-/5

Powyżej 1h

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin