Filety włożyć do wody i moczyć przez 2-3 godziny, pokroić na kawałki.
Obraną marchewkę i cebulę pokroić, włożyć do wrzącej wody, wsypać 1 łyżeczkę cukru, zagotować i pozostawić na 1-2 minuty. Następnie osączyć, ostudzić.
Wodę z octem, pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym zagotować, oziębić.
Do zimnej zalewy wlać oliwę, wymieszać. Przygotowane śledzie wymieszać z cebulą i zalewą, przełożyć do słoika, pozostawić na 1-2 doby.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz