Wyśmienicie smakują podawane z ryżem lub surówką. Z dodatkiem sosu znikają szybciej, niż się smażą. Mowa oczywiście o filetach z kurczaka w kokosowej panierce. Nie mają sobie równych!
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Gluten, Jajko kurze
Bez laktozy
Filety z kurczaka kroimy w niezbyt duże kawałki i posypujemy przyprawami. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Bułkę tartą mieszamy z wiórkami kokosowymi, a jajko roztrzepujemy.
Mięso oprószamy mąką, obtaczamy w jajku, a na koniec w bułce z wiórkami. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Możemy podawać z chutney z mango.
Dodaj komentarz