Filety w kokosie

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Wyśmienicie smakują podawane z ryżem lub surówką. Z dodatkiem sosu znikają szybciej, niż się smażą. Mowa oczywiście o filetach z kurczaka w kokosowej panierce. Nie mają sobie równych!

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Gluten, Jajko kurze

Bez laktozy

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Gluten, Jajko kurze

Bez laktozy

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

- 1 podwójny filet z kurczaka
- 4 łyżki wiórków kokosowych
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżce przypraw: do kurczaka
- bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu,
- 4 łyżki oleju do smażenia
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- chutney z mango (opcjonalnie do podania)

Przygotowanie

Krok 1

Filety z kurczaka kroimy w niezbyt duże kawałki i posypujemy przyprawami. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Bułkę tartą mieszamy z wiórkami kokosowymi, a jajko roztrzepujemy.

Krok 2

Mięso oprószamy mąką, obtaczamy w jajku, a na koniec w bułce z wiórkami. Smażymy na rozgrzanym oleju.

Krok 3

Możemy podawać z chutney z mango.

Pobierz

Tagged:

#Przyjęcie #Okoliczności #Lunch #Danie główne #Smażone #Mięso #Drób #Kurczak #Mango #Obiad #Kolacja dla przyjaciół #Kolacja dla dwojga #Bazylia #Wiórki kokosowe

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Zobacz także

Steki z łososia w sosie musztardowym

-/5

Do 30 min

Sałatka z czerwonym smoczym owocem i łososiem

-/5

Do 15 min

Sernik z jeżynami na zimno

-/5

Powyżej 1h

Kotleciki mielone

-/5