Najlepszewkuchni.pl - Frittata z cukinią i serem

Frittata z cukinią i serem

Frittata to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia, choć sprawdzi się także na kolację. Łatwa w przygotowaniu i pożywna. Dziś w wersji z cukinią, czosnkiem oraz serem.

Składniki:

500 g cukinii,
100 g sera Jantar Mlekpol
6 dużych jajek
2 ząbki czosnku
sól
świeżo zmielony pieprz
olej
masło Łaciate

Przygotowanie

Krok 1

Cukinię umyj i osusz. Pokrój w plasterki. Czosnek drobno posiekaj. Ser pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce.

Krok 2

Piekarnik rozgrzej do 180⁰C.

Krok 3

Na patelni rozgrzej olej. Dodaj czosnek i smaż przez chwilę. Kiedy uwolni aromat dodaj także cukinię. Smaż na średnim ogniu 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec smażenia oprósz solą i pieprzem.

Krok 4

W misce roztrzep jajka. Dodaj ½ łyżeczki soli i ser. Wymieszaj.

Krok 5

Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, a następnie wlej masę jajeczną. Dodaj także przestudzoną zawartość patelni.

Krok 6

Frittatę wstaw do piekarnika i piecz 20-30 minut. Masa powinna być ścięta, ale nie sucha. Smacznego!

Pobierz

Tagged:

#Frittata #Śniadanie #Kolacja #Ser #Jajko #Cukinia #Na Lato #Czosnek

Frittata z cukinią i serem

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Jogurtowy sernik na zimno

Lemoniada z herbatą Matcha

Puchatynki serowe

Wytrawna tarta z młodymi ziemniakami

Frittata z cukinią i serem

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Jogurtowy sernik na zimno

Lemoniada z herbatą Matcha

Puchatynki serowe

Wytrawna tarta z młodymi ziemniakami