Najlepszewkuchni.pl - Frittata z cukinią i serem

Frittata z cukinią i serem

Frittata to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia, choć sprawdzi się także na kolację. Łatwa w przygotowaniu i pożywna. Dziś w wersji z cukinią, czosnkiem oraz serem.

Składniki:

500 g cukinii,
100 g sera Jantar Mlekpol,
6 dużych jajek,
2 ząbki czosnku,
sól i świeżo zmielony pieprz,
olej do smażenia,
masło Łaciate do wysmarowania naczynia

Przygotowanie

Krok 1

Cukinię umyć i osuszyć, pokroić w plasterki. Czosnek drobno posiekać. Ser pokroić w kostkę.

Krok 2

Piekarnik rozgrzać do 180⁰C.

Krok 3

Na patelni rozgrzać olej, wrzucić czosnek, a gdy uwolni aromat, dodać także cukinię. Smażyć na średnim ogniu 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec smażenia oprószyć solą i pieprzem.

Krok 4

W misce roztrzepać jajka. Dodać ½ łyżeczki soli i pokrojony ser. Wymieszać.

Krok 5

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, a następnie wlać masę jajeczną. Zsunąć także zawartość patelni.

Krok 6

Frittatę wstawić do piekarnika i piec 20-30 minut. Masa powinna być ścięta, ale nie sucha.

Pobierz

Tagged:

#Frittata #Śniadanie #Kolacja #Ser #Jajko #Cukinia #Na Lato #Czosnek

Frittata z cukinią i serem

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Dietetyczne kiełbaski z indykiem i pieczarkami

Pełnoziarniste pizzerinki z mozzarellą

Pizza z mąki pszennej i kukurydzianej

Postna kapusta z podgrzybkami i śliwkami

Frittata z cukinią i serem

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Dietetyczne kiełbaski z indykiem i pieczarkami

Pełnoziarniste pizzerinki z mozzarellą

Pizza z mąki pszennej i kukurydzianej

Postna kapusta z podgrzybkami i śliwkami