Danie może nie najchudsze, ale czasem i takie dobrze zjeść - zwłaszcza jesienią i zimą. Pyszny gotowany boczek, który z pewnością przypadnie do gustu domownikom.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Seler
Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Cebule kroimy na połówki, opalamy na ogniu.
Czosnek przeciskamy przez praskę. Warzywa, cebulę, czosnek, sól pieprz, liście laurowe i ziele angielskie zalewamy 1,5 l wody i zagotowujemy.
Dodajemy boczek i całość gotujemy ok. 1 godzinę.
Podajemy pokrojony na plastry np. z ulubionymi gotowanymi warzywami, kiełkami, jajkiem na miękko.
Dodaj komentarz