Danie: Śniadanie
Osób: 3
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Jajka ugotować na twardo, a gdy przestygną, przekroić na połówki.
Bób wypłukać, zalać zimną wodą, dodać sól oraz cukier i gotować przez 15 minut od momentu wrzenia. Odcedzić, a gdy ostygnie, obrać ze skórek.
Rozgnieść bób tłuczkiem do ziemniaków razem z żółtkami.
Dodać majonez, jogurt naturalny oraz chrzan, wymieszać.
Przyprawić masę solą himalajską oraz świeżo zmielonym pieprzem. Nałożyć farsz do jajek.
Dodaj komentarz