Kapustę poszatkować i włożyć do garnka, dodać posiekaną cebulę, liść laurowy, ziele angielskie, wlać 1,5-2 szkl. wody, wsypać odrobinę soli i gotować.
Z mąki i masła zrobić zasmażkę.
Po 10 minutach z kapusty odlać nadmiar wody, wsypać posiekany koperek, połączyć z zasmażką i gotować do miękkości. Pod koniec przyprawić do smaku solą i sokiem z cytryny, wymieszać.
Kapustę podawać na ciepło.
Dodaj komentarz