Fasolę Jaś zamoczyć w wodzie na całą noc. Następnego dnia zmieniając wodę, ugotować.
Boczek pokroić w słupki, podsmażyć na patelni ( gdy jest bardzo chudy dodać łyżkę oleju) Następnie wsypać posiekaną cebulę i zeszklić.
Podsmażony boczek z cebulą przełożyć do fasoli. Na patelnię wsypać obraną z osłonki i pokrojoną w pół krążki kiełbasę, lekko zrumienić. Fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, osączyć, ostudzić, pokroić na kawałki. Kukurydzę i fasolę czerwoną osączyć z zalewy, przepłukać.
Dodać ketchup i koncentrat pomidorowy, wymieszać, zagotować.
Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Do zupy można wykorzystać fasolę białą z puszki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz