Krokiety możemy przygotować na wiele sposobów. Krokiety z wieprzowiną i boczkiem są ciekawym połączeniem, które warto wypróbować na swoim stole. Idealna danie polecane na obiad. Szczególnie polecane zimą jako dodatek do barszczu.
Danie: Kolacja, Obiad
Osób: 6
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Składniki potrzebne do ciasta naleśnikowego miksujemy i odstawiamy do zgęstnienia.
Na patelni rozgrzewamy olej. Następnie nalewamy ciasto i rozprowadzamy je na patelni. Każdy naleśnik smażymy po ok. 2 minuty z każdej strony.
Farsz: Boczek kroimy w drobną kosteczkę. Cebulę obieramy i bardzo drobno siekamy. Cebulę i boczek podsmażamy na rozgrzanej olejem patelni. Następnie dodajemy mięso wieprzowe, sól, pieprz i majeranek. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i smażymy przez 15 minut, cały czas mieszając.
Farsz zawijamy w naleśniki. Krokiety panierujemy w jajku z solą i pieprzem oraz bułce tartej, następnie podsmażmy z obu stron na kolor złoty.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz