W misce łączymy pastę tandoori z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z limonki i dokładnie mieszamy.
Udka oczyszczamy, przemywamy i osuszamy. Udka nacinamy. Wkładamy do miski z marynatą i dokładnie wmasowujemy marynatę.
Mięso pozostawiamy w marynacie na około 4 godziny.
Piekarnik rozgrzewamy do 180°C, dodajemy sól i pieprz i zapiekamy mięso w naczyniu żaroodpornym przez około 45 minut, podajemy posypane świeżą kolendrą.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz