Schabowe, ale nie ze schabu, a z piersi z kurczaka. Na dodatek aromatyczne i przepyszne w smaku. Już nigdy nie wrócisz do tradycyjnego przepisu! Idealne do frytek.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Jajko kurze
Filety kroimy na odpowiadające nam wielkością części i rozbijamy tłuczkiem. Natkę pietruszki blendujemy na „papkę” i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Kurczaka nacieramy bardzo dokładnie „papką” z natki pietruszki.
Do bułki tartej dodajemy czosnek granulowany. Mieszamy.
Filety maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w tartej bułce, a następnie smażymy do zarumienienia. Podajemy z frytkami i plasterkami cytryny.
Dodaj komentarz