Grzyby suszone umyć, zalać wrzątkiem (ja zawsze robię to wieczorem), a następnie odcedzić i pokroić na mniejsze części. Kapustę opłukać, a gdyby była bardzo kwaśna odgotować. Posiekać w przypadku gdy jest bardzo długa. Do garnka włożyć kapustę, dodać grzyby i podlać niewielką ilością wody, postawić na gazie, dodać ziele angielskie, liść laurowy, masło i dusić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju i przełożyć do garnka. Na koniec po około godzinie kapustę przyprawić solą, przyprawą do bigosu i dość mocno pieprzem. Makaron łazanki ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przełożyć do kapusty i wymieszać.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz