Pyszne lody brzoskwiniowe, idealne na gorące popołudnie! Bardzo proste w przygotowaniu, na pewno zasmakują dzieciom.
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
2,5 kg brzoskwiń umyj, następnie usuń z nich pestki, zdejmij skórkę i drobno pokrój miąższ. Podobnie przygotuj mango.
Owoce gotuj z wodą na małym ogniu ok. 8 minut, ciągle mieszając. Odstaw z ognia, dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Przestudź, zmiksuj na gładko i przetrzyj przez sitko.
Dodaj śmietankę Łaciatą oraz likier, a następnie wszystko wymieszaj.
Następnie powoli dodawaj sok z cytryny i mieszaj. Ostudź w lodówce, a potem wstaw do zamrażarki na ok. 2-3 godz. (co 20-30 minut mieszając lub miksując, aby pozbyć się grudek lodu). Podawaj np. ze świeżymi brzoskwiniami pokrojonymi w plasterki. Smacznego!
Dodaj komentarz