Warto zrobić lody samemu i cieszyć się smakiem tradycyjnych lodów na śmietance. Są proste w przygotowaniu i pyszne.
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze
Ze śmietanką
Cukier, mleko, śmietankę Łaciatą, sól i kakao gotować na małym ogniu, cały czas mieszając.
Po zagotowaniu, odstawić i dołożyć żółtka. Mieszać. Ponownie podgrzewać, aż do zagęszczenia masy. Ściągnąć z palnika i wrzucić posiekaną czekoladę. Kiedy się roztopi wlać do foremek i schładzać.
Włożyć do zamrażarki na 3 godziny (w międzyczasie mieszać zawartość raz na pół godziny).
Dodaj komentarz