Lody czekoladowe

Warto zrobić lody samemu i cieszyć się smakiem tradycyjnych lodów na śmietance. Są proste w przygotowaniu i pyszne.

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze

Ze śmietanką

Danie:

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze

Ze śmietanką


Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 1 szklanka mleka
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 łyżki kakao
  • 3 żółtka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 tabliczki czekolady
  • 2 łyżki Śmietanki Łaciatej 36%
  • 1 łyżeczka ekstraktu wanilii

Przygotowanie

Krok 1

Cukier, mleko, śmietankę Łaciatą, sól i kakao gotować na małym ogniu, cały czas mieszając.



Krok 2

Po zagotowaniu, odstawić i dołożyć żółtka. Mieszać. Ponownie podgrzewać, aż do zagęszczenia masy. Ściągnąć z palnika i wrzucić posiekaną czekoladę. Kiedy się roztopi wlać do foremek i schładzać.



Krok 3

Włożyć do zamrażarki na 3 godziny (w międzyczasie mieszać zawartość raz na pół godziny).



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.