Makowe ciasto z mandarynką i lemon curd

składniki

• ciasto:
• 2 szklanki mąki
• 100 g masła Łaciate
• jajko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki śmietanki Łaciata
• lemon curd:
• 3 cytryny
• 3 jajka
• 3 łyżki cukru
• 100 g masła Łaciate
• pianka:
• serek mascarpone
• 100 ml śmietanki 36% Łaciata
• łyżeczka żelatyny
• 3 mandarynki
• 2 łyżki cukru pudru
• dodatkowo:
• puszka masy makowej
• 3 jajka
• 2 łyżki kaszy manny