Mak sparzyć i przekręcić dwa razy przez maszynkę.
W rondlu rozpuścić masło, a następnie dodać mak, powidła, miód, olejek i żółtka. Chwilę poprażyć całość, a następnie odstawić do przestygnięcia.
Ubić pianę z białek, dodać do masy i delikatnie wymieszać.
Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkować.
Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia, nałożyć ciasto.
Następnie ułożyć masę makową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 20-25 minut w temperaturze 180°C.
Podawać z cukrem pudrem.
Dodaj komentarz