Marmurkowy sernik z posypką Oreo

Masa serowa:

• 1 kg twarogu sernikowego Mlekpol,
• 1 opak. 500 ml śmietanki 30% Łaciata,
• 2 opak. cukru wanilinowego,
• 4 łyżki cukru kryształu,
• 2 łyżki czarnego kakao ,
• opakowanie 50 g żelatyny,
• 200 ml wrzątku do rozpuszczenia żelatyny

Spód:

• 300 g herbatników,
• 125 g masła lub margaryny,
• 2 płaskie łyżki czarnego kakao

Dodatkowo:

• forma tortowa 28 cm,
• papier do pieczenia