Najlepszewkuchni.pl - Proste ciasto z jabłkami i cynamonem

Proste ciasto z jabłkami i cynamonem

Pyszne i wilgotne ciasto z jabłkami, które konsystencją przypomina bardziej jabłecznik włoski niż polski. Dzięki wilgoci pochodzącej z jabłek długo zachowuje świeżość. Ciasto najlepiej przechowywać w plastikowym pudełku, choć ciężko uwierzyć, że następnego dnia zostanie z niego więcej niż okruchy.

Składniki:

280 g mąki pszennej tortowej
100 ml g oleju rzepakowego
125 g cukru
1 opakowanie (12 g) cukru z ziarnami wanilii
3 średniej wielkości jajka
3 średnie jabłka,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka cynamonu,
szczypta gałki muszkatołowej

Przygotowanie

Krok 1

Piekarnik nagrzać do 180°C.

Krok 2

Do miski wbić jajka, dodać cukier i miksować na wysokich obrotach miksera przez 5 minut. Gdy masa zrobi się puszysta, cienką strużką wlewać olej miksując na niskich obrotach do połączenia składników.

Krok 3

W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i gałką muszkatołową. Suche składniki wsypać do mokrych i wymieszać do połączenia.

Krok 4

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Połączyć z masą.

Krok 5

Formę o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać masę i wyrównać.

Krok 6

Wstawić do piekarnika i piec około 45 minut.

Pobierz

Tagged:

#Kuchnia włoska #Kuchnia polska #Deser #Jabłecznik #Jabłka #Ciasta #Cynamon #Miód #Gałka muszkatałowa #Ciasta

Proste ciasto z jabłkami i cynamonem

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Zupa grochowa z ciecierzycy

Chutney z cebuli

Biszkopty z karmelem i orzechami

Syrop cukrowy

Proste ciasto z jabłkami i cynamonem

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Zupa grochowa z ciecierzycy

Chutney z cebuli

Biszkopty z karmelem i orzechami

Syrop cukrowy