Odlotowa sałatka bobowa

Sałatka

• 1/3 szklanki suchej kaszy jaglanej / gryczanej lub kuskus,
• 1 i 1/2 szklanki surowego bobu,
• 12 truskawek,
• 1 nieduży pęczek pietruszki,
• 3 łyżki pestek dyni,
• SKŁADNIKI NA DRESSING:,
• 4-5 łyżek oleju rzepakowego / słonecznikowego,
• 1 ząbek czosnku,
• 1 łyżka oleju z pestek dyni ,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• 1 łyżeczka syropu klonowego,
• sól, pieprz