Idealny do kanapek w formie smacznej, domowej wędliny. Sprawdzi się również jako główny element obiadu - zwłaszcza podany z sosem. Samo przygotowanie nie trwa długo - potrzeba jednak czasu na marynowanie i pieczenie.
Danie: Obiad
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Połowę czosnku przeciskamy przez praskę, drugą połowę drobno kroimy. Całość mieszamy z olejem, curry, solą, pieprzami i papryką.
Tak otrzymaną marynatą nacieramy dokładnie mięso i odstawiamy na noc do lodówki.
Następnego dnia przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego, dodajemy rozmaryn i bulion.
Pieczemy ok. 2 godziny w temperaturze 180 stopni, podlewając mięso od czasu do czasu sosem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz