Składniki:

  • 200 g sera ricotta
  • 250 g świeżych truskawek
  • 100 g rukoli (można dać 50 g rukoli i 50 g szpinaku)
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Garść orzechów nerkowca
  • Świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Ser dzielimy na dwie części.



Krok 2

Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na ćwiartki.



Krok 3

Na dużym talerzu rozkładamy równomiernie rukolę. Zostawiamy na środku talerza miejsce na ser. Następnie układamy truskawki.



Krok 4

W szklance mieszamy składniki sosu (oliwa, musztarda i ocet), wylewamy na sałatkę i posypujemy posiekanymi grubo orzechami. Całość jeszcze doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.



Pobierz

Tagged:

#Kuchnia polska #Kuchnia grecka #Kuchnia śródziemnomorska #Urodziny #Okoliczności #Sałatki #Przystawka #Ser #Truskawki #Na Lato #Kolacja dla przyjaciół #Wegetariańskie #Kolacja dla dwojga #Imprezy #Fit #Sałata #Ricotta

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Kurczak faszerowany pieczarkami
Recipe image

Deser porzeczkowy z jogurtem naturalnym
Recipe image

Schab w sosie własnym z ziemniakami i warzywami
Recipe image

Smażony ryż z kalafiora z warzywami

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin