Mąkę wymieszać z solą, zalać dość ciepłą wodą i wymieszać. Zagnieść gładkie ciasto i rozwałkować na grubość 1-2 mm lekko podsypując mąką, a następnie szklanką powykrawać koła.
Ser wymieszać z pozostałymi składnikami.
Na każde koło z ciasta nakładać po łyżeczce farszu, zlepiać pierogi.
Wrzucać do wrzącej wody, gotować około 2 minuty po wypłynięciu na wierzch, odcedzić.
Dodaj komentarz