Pokruszone drożdże wymieszać z ciepłą wodą i cukrem. Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże z wodą, sól, oliwę. Wyrobić ciasto, przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( około 15-20 minut).
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować. Ułożyć na blaszce, pozostawić na 15 minut do wyrośnięcia.
Następnie ciasto posmarować ketchupem. Pokrojone w plasterki upieczone mięso i boczek ułożyć na posmarowanym ketchupem cieście.
Posypać drobno posiekaną cebulą, pokrojonymi w kostkę pieczarkami i startym na tarce żółtym serem.
Pizzę włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 250°C około 12-15 minut.
Dodaj komentarz