Dynię surową czyszczę z pestek. Rozdrabniam blenderem na bardzo drobne wiórki lub jednolitą masę. Do dyni dodaję mąkę,śmietanę, cynamon, proszek i dokładnie mieszam. Smażę na złoto na oleju z obu stron. Podaję najczęściej na słodko ze śmietanką Łaciatą 18% i syropem.
1.Najlepiej smakują gdy nie są całkiem zimne.
2. Podczas smażenia "piją" obficie olej, polecam po zdjęciu z patelni położyć na ręczniku kuchennym do odsączenie oleju.
Dodaj komentarz