Oczyszczone grzyby włożyć do garnka, zalać 2 litrami gorącej wody, mocno posolić i gotować przez 30 minut na małym ogniu.
Ocet rozcieńczyć w 3 szklankach wody.
Dodać cebulę, 1,5 łyżeczki soli, cukier, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Gotować przez 5 minut.
Ugotowane grzyby osączyć, wkładać do wyparzonych słoików, zalać przygotowaną zalewą i zakręcać.
Dodaj komentarz