Smażone warzywa to pełnowartościowe produkty. Zachowują smak i walory świeżych składników, dzięki czemu fani warzyw przez cały rok mogą sięgać po swoje ulubione rodzaje i przyrządzać je na różne sposoby. Smażenie na pewno jest gwarancją dobrego smaku.
Danie: Kolacja, Sałatki
Osób: 4
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Wegetariańskie
Fit
Od fasolki odcinamy ogonki z dwóch końców, kroimy na małe kawałki, marchewki obieramy i kroimy w plasterki, wkładamy na patelnię z oliwą.
Dokładamy brukselki, i odcedzony groszek. Odkrawamy od główki kalafiora mniejsze części i dodajemy na patelnię do pozostałych składników.
Wszystkie mieszamy na patelni, przyprawiamy papryką, solą i pieprzem i zostawiamy na około 10 minut, najlepiej pod przykryciem, aż warzywa zrobią się miękkie. Czekamy aż ostygną i podajemy na zimno.
Dodaj komentarz