Danie: Deser
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Ze śmietanką
Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Oddzielamy białka od żółtek, do żółtek dodajemy łyżkę proszku do pieczenia i łyżkę octu, mieszamy. Białka ubijamy, dodajemy szklankę cukru i ubijamy na sztywną pianę. Mieszamy wszystko i dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Śmietankę Łaciate ubijamy z cukrem pudrem. Brzoskwinie kroimy w drobną kosteczkę. Kroimy biszkopt, nasączamy syropem z brzoskwiń, przekładamy ubitą śmietaną, układamy brzoskwinie, składamy tort i następnie dekorujemy go lukrem plastycznym.
Dodaj komentarz