Wykwintne rillette z łososia to przekąska, podawana na niewielkich grzankach, krakersach lub liściach cykorii. Ważne, by podać je tak, by można było je jeść bez używania sztućców, na stojąco. Co istotne, przygotowanie ich zajmuje dosłownie 15 minut.
Osób: 4
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Łososia wędzonego i upieczonego siekamy bardzo drobno lub rozdrabniamy rękoma.
Masło rozcieramy ze śmietanką Łaciatą, łączymy z musztardą i drobno posiekaną rybą i szczypiorkiem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Gotowe rillette z łososia nakładamy do miseczki i podajemy z ulubionym pieczywem.
Pastę można podać również na krakersach lub słonych ciastkach.
Dodaj komentarz