Mleko podgrzewamy dodajemy pokruszone drożdże i odstawiamy do wyrośnięcia.Mąkę przesiewamy dodajemy cukier, jajka, masło, rozczyn.Zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem. Ciasto dzielimy na trzy części , każdą rozwałkowujemy na kształt koła.Kroimy na trójkąty i układamy po porcji nadzienia.Zwijamy rogaliki i układamy na wyłożonej papierem blasze.Smarujemy rozkłóconym jajkiem.Pieczemy w 180 st około 20-25 minut .
Dodaj komentarz