Osób: 2
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze
Wegetariańskie
Por dokładnie umyć, posiekać wymieszać z solą, gdy puści sok, odcisnąć. Ugotowaną fasolkę osączyć. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę, połączyć z fasolką. Do miski z fasolką i jajkami dodać odciśnięty por, posiekany ogórek i natkę pietruszki.
Żółty ser zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach, wsypać do sałatki. Połączyć z musztardą i majonezem, przyprawić do smaku, wymieszać. Odłożyć w chłodne miejsce przynajmniej na pół godziny.
Sałatkę można podawać samą lub z wędliną i pieczywem.
Dodaj komentarz