SERNIK ŁACIATY

Ciemne ciasto

• 200 g masła Łaciate,
• Pół szklanki mleka Łaciate,
• 2 łyżki kakao,
• 4 żółtka jaja ,
• 4 białka jaja ,
• 2 szkl. mąki tortowej ,
• 1 szkl. cukru ,
• Łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa

• 700 g twarogu półtłustego przekręconego przez maszynkę ,
• 1 budyń śmietankowy ,
• 2 jajka ? ,
• 0.5 szkl. cukru,
• 100 g. masła Łaciate ,
• Cukier waniliowy ,
• Skórka z cytryny ,
• Sok z połówki cytryny ,
• Aromat cytrynowy

Polewa

• 100 g masła Łaciate,
• 100 g mlecznej czekolady