Sernik z ananasem

Składniki:

• 250 g twarogu sernikowego Mlekpol,
• 220 g mąki + 1 łyżka,
• 100 g masła Łaciate + do wysmarowania formy,
• 215 g cukru,
• 2 jajka,
• 80 ml mleka Łaciate,
• Ananas,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• Szczypta soli,
• 1 łyżeczka skórki startej z cytryny,
• 2 łyżeczki cynamonu,
• Bułka tarta do podsypania formy