Masa brownie:

  • - 200 g gorzkiej czekolady
  • - 200 g masła Łaciate
  • - 200 g cukru
  • - 3 jajka
  • - 120 g mąki pszennej

Masa sernikowa:

  • - 500 g śmietankowego twarogu sernikowego Mazurski Smak
  • - 2 jajka
  • - 150 g cukru
  • - 1 opakowanie cukru waniliowego
  • - 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Dodatkowo:

  • - 250 g malin

Przygotowanie

Krok 1

Piekarnik nagrzać do 170⁰C.



Krok 2

Blaszkę o wymiarach 20x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia.



Krok 3

Przygotowanie masy brownie:

Czekoladę połamać i rozpuścić razem z masłem w mikrofali lub kąpieli wodnej. Przestudzić. Umieścić w misce jajka i cukier. Zmiksować. Dolać roztopioną czekoladę i masło i zmiksować wszystko do połączenia składników. Dodać mąkę i jeszcze raz zmiksować. Wylać ¾ masy brownie na blaszkę.



Krok 4

Przygotowanie masy sernikowej:

Zmiksować twaróg sernikowy z cukrem, cukrem waniliowym, jajkami i mąką ziemniaczaną. Masę sernikową wylać na masę brownie.



Krok 5

Na wierzch wyłożyć resztę masy brownie i posypać malinami.



Krok 6

Wstawić do piekarnika i piec około 45 minut.



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.