Piekarnik nagrzać do 170⁰C.
Blaszkę o wymiarach 20x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Przygotowanie masy brownie:
Czekoladę połamać i rozpuścić razem z masłem w mikrofali lub kąpieli wodnej. Przestudzić. Umieścić w misce jajka i cukier. Zmiksować. Dolać roztopioną czekoladę i masło i zmiksować wszystko do połączenia składników. Dodać mąkę i jeszcze raz zmiksować. Wylać ¾ masy brownie na blaszkę.
Przygotowanie masy sernikowej:
Zmiksować twaróg sernikowy z cukrem, cukrem waniliowym, jajkami i mąką ziemniaczaną. Masę sernikową wylać na masę brownie.
Na wierzch wyłożyć resztę masy brownie i posypać malinami.
Wstawić do piekarnika i piec około 45 minut.
Dodaj komentarz