1. Drozdze krusze, , łączę z letnia woda , dodaję cukier i troche maki, odstawiam na chwile aż rozczyn zacznie pracowac. Mąke umieszczam w misce , dodaję rozczyn, olej i reszte maki, najpierw miesam łyzka składnik a nastepnie wyrabiam rękoma ciasto. Odstawiam na chwile zeby"pracowało." 2. Foremke smaruje olejem , posypuje mąką. Chleb pomownie wyraniam , spłaszczam na kształt owalny i umieszczam w foremce. Zoastawiam na 5 minut w tej foremce.Po 5 minutach wstawiam do nagrzanego do 200 s c piekarnika . Piekę kwadrans a potem zmniejszam temp do 190 s c zeby sie nie spiekł i w tej temp pieke kolejne 25-30 minut. Wysmienicie smakuje ze ulubiona pastą lub swiezym domowym masłem:) Polecam.
Dodaj komentarz